知识中心
知识中心
围绕微生态、营养与产品标签，整理清楚、可追溯的健康内容。发布前应核对事实与参考来源。
纤维与代谢膳食纤维为什么重要？从肠道功能到微生物发酵
《Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology》综述总结膳食纤维与胃肠道健康的关系，也强调不同纤维并不完全相同。
阅读全文 →
饮食与菌群“健康饮食”不能只看一项指标：从肠道微生物理解膳食建议
一篇《Cell Host & Microbe》综述提醒我们，制定膳食建议需要同时看人群证据、微生物功能和可持续性。
阅读全文 →饮食与菌群吃什么，怎样影响肠道里的微生物？
近年的研究正在从单一营养素转向整体饮食模式，理解食物、微生物及人体之间的双向关系。
阅读全文 →知
产品信息阅读看懂食品包装：认识产品名称、规格与配料信息
了解阅读包装信息时可以留意的基本项目，建立更清楚的比较习惯。
阅读全文 →